Bizcocho Dukan de sabor de Fresa con Salvado de Avena

Bizcocho Dukan de Fresa con Salvado de Avena

Bizcocho Dukan de fresa con salvado de avena, es ideal para los desayunos, como postres despues de la comida o incluso para acompañar con un vaso de leche caliente antes de ir a la cama, es apto desde la fase Ataque, con esta receta tomaras la racion diaria del salvado de avena marcado por la dieta, es decir en:

Fase Ataque: racion de 1,5 cuchara sopera de salvado –> 8 porciones de Bizcocho Dukan de fresa con salvado de avena

Fase Crucero: racion de 2 cucharas soperas de salvado –> 6 porciones de Bizcocho Dukan de fresa con salvado de avena

Fase Consolidacion: racion de 2 cucharas soperas de salvado –> 6 porciones de Bizcocho Dukan de fresa con salvado de avena

Fase Estabilizacion: racion de 3 cucharas soperas de salvado –> 4 porciones de Bizcocho Dukan de fresa con salvado de avena

El Bizcocho se debe conservar tapado con film para evitar que se seque demasiado.

 

Ingredientes

• 12 cucharas soperas (CS) de salvado de avena
• 1 sobre de levadura en polvo
• 50 gramos de clara de huevo
• 4 yogures desnatados de fresa sin azucar (se pueden utilizar otros sabores)
• 1 CS de edulcorante liquido

Preparacion

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix.
2. Cerramos la tapa y mezclamos a velocidad 4 durante 20 segundos.
3. Echamos la mezcla en un molde de silicona ayudandonos con la espatula.
4. Horneamos a 220 ºC durante 30 minutos, aproximadamente, de vez en cuando vamos observando el punto de coccion del bizcocho, para ello podemos pincharlo con una aguja de punto fina y si esta sale seca es que el bizcocho esta listo.
5. Una vez hecho, lo sacamos del horno, lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo.
6. Se desmolda y ya lo tenemos listos para comer.

 

 

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